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专家:吃猪肝防治近视是“误解”

导读:饮食调节防治疾病被人们所熟知,吃肝‘明目’的说法被广泛‘传承’。那么,食用肝真的有‘明目’的功效吗?真的可以防治近视眼吗?下面来听听专家的看法。

  受访专家:国内知名眼科专家,王主任。

  个人擅长:眼底病、眼科激光

  吃猪肝防治近视,这几乎是众所周知的“食疗秘方”,但眼科王主任表示,这其实是一个误解。

  人们普遍认为,猪肝维生素A含量很高,维生素A的确对视力好,但它主要影响的是眼睛在暗光下的视力,也就是在暗光下的适应性。维生素A缺乏时,会导致人在较暗的光线下适应能力下降(从明亮处进入光线较暗的环境中半天看不见,从看不见到慢慢看见的时间段长),严重的话可致夜盲,还会导致眼睛结膜或角膜的损害。

  我们知道富含维生素A的食物很多,这也不是猪肝的专利,蔬菜、水果以及其他肉食中都有,比如胡萝卜、南瓜、猪肉中的含量也较高。

  武汉眼科专家说,有的人近视了,认为吃猪肝可以起到改善视力的作用。事实上,近视的原因是由于眼球变形———前后径增加,晶体不能正常聚焦到视网膜上所致。不管你吃什么食物,甚至药物都不可能改变眼球的形状,使眼球前后径恢复正常距离,又怎么可能帮助治疗近视呢?

  【特别提示】要预防近视,首先应该保持用眼卫生,保证饮食营养均衡,还可以多吃些富含维生素和微量元素的食物。当然,近视眼患者还是应该到专科医院接受正规治疗,没有特别有效的食疗方法。

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